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行走在西部的草原

Walking in the western grassland

 
 
 

日志

 
 

和尚头面庄.胡麻油  

2014-10-19 13:19:53|  分类: 【好吃在此】--美 |  标签: |举报 |字号 订阅

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和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

   

 

        胡麻传入中国已有1300年的历史,我国西北是胡麻的主要产地,甘肃、宁夏、内蒙古均有广泛种植。在民间人们一向视胡麻为补品,尤其是怀孕和做月子期间的妇女应食用胡麻油,以补充α-亚麻酸,对胎儿大脑和视力发育及孕妇产后恢复很有益处,所以胡麻油又被称作月子必备食用油。

 

 

和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

     

△去和尚头面庄拍摄胡麻油,第一次拍摄油品,手法很业余,请各位老师拍砖!

 

 

和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

 

△距离不够近,裁剪了照片后不甚清晰。

 


和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

 

△用胡麻油炝拌的洋芋丝,是和尚头面庄最受欢迎的一道凉菜,百吃不厌。拍着拍着,肚子都饿了... ...

 


和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

 

△每一道菜里都有胡麻油,这也是和尚头面庄受吃货们拥趸的原因之一!

 


和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

 

△用冷初榨工艺制成的胡麻油

 


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△炝拌菠菜

 


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△炝拌扁豆芽

 


和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原
 
 

△胡麻油和油亮亮的胡麻籽

 

 

和尚头面庄.胡麻油 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

 

△胡麻开花是这个样子的

 

 

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△七月,胡麻已经结籽

 

 

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△庄主老家的胡麻地

 

 

 

 

 


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