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行走在西部的草原

Walking in the western grassland

 
 
 

日志

 
 

闹闹教波波做臊子面  

2010-11-25 23:23:40|  分类: 【与食巨近】--一 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        闹闹想吃兰州臊子面,妈妈做的那种。可是妈妈的手艺没有传给波波,波波的长项是做米饭炒菜,兰州臊子面不是波波通常喜欢做的饭,总是闹闹做好波波吃。现在闹闹病了,波波只好试着学妈妈的样儿去做臊子面了。

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1.先买来臊子汤不可缺少的胡萝卜和菠菜。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

2.当然这四样东西也不可少,大肉丁、豆腐、木耳、黄花菜。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

3.胡萝卜切成丁,豆腐也切成丁。木耳撕成小片,黄花菜切成寸长。闹闹说,胡萝卜切得太小,豆腐又切得太大,波波感觉好着呢,闹闹的要求太高了。

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4.肉丁下锅炒,接着豆腐丁也下锅了。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

5.再把胡萝卜丁、木耳、黄花菜下锅炒,放上调料,加水。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

6.切一点菠菜,再打一个鸡蛋。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

7.把鸡蛋搅拌开。

 

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8.所有的菜都下锅了,勾芡,调好咸淡口味。闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

9.另一个锅煮好面条,把做好的臊子汤浇在面上,一碗香喷喷的臊子面就做好啦!闹闹教波波做臊子面_行走在西部的草原_新浪博客 - 行走在西部的草原 - 行走在西部的草原

10.豆腐丁太大,闹闹只给波波打了及格分。闹闹说,现在教会你,以后我不在你也会自己给自己做些好吃的饭菜,不要老是胡凑合。波波心想,若是闹闹不在,波波做这么好吃的饭,给谁吃呀?... ...

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